ชื่อโครงงาน:
ปัจจัยที่มีผลต่อค่าประสิทธิภาพของปฏิกิริยาในการเตรียมแป้งมันสำปะหลังคัดแปรชนิดควอเทอนารีแอมโมเนียมสตาร์ชอีเทอร์
ภาควิชา:
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี
ผู้รับผิดชอบโครงงาน:
นิศรา มาชนี,ปริยาพร มณีกรรณ์
อาจารย์ที่ปรึกษา/ที่ปรึกษาร่วม:
ณัฐยา พูนสุวรรณ